感謝訪問鄭州市帥龍紅棗食品有限公司!

                                                    24H電話:400-696-9682

                                                    產品banner

                                                    干棗和鮮棗哪個營養價值高?

                                                    2019-05-22 11:40:18

                                                    棗類營養豐富,是深受大眾喜愛的食品,更是女性必備零食佳品!我們平常經常食用的棗一般分:鮮棗、干棗和蜜棗,但是哪個營養價值更高?如何食用才能使棗的營養成分發揮較佳?


                                                    三種新鄭紅棗的營養差別


                                                    ●鮮棗食用優缺點


                                                    鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素C含量高,每100克中有243毫克的維生素C。此外,其含有的人體必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗制品。

                                                    新鄭紅棗加工

                                                    但是鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感,營養成分隨著水分的流失也會慢慢減少,所以喜歡吃鮮棗的朋友建議吃多少買多少,買時候別貪圖便宜,看清楚,以防買到化學漂染鮮棗!


                                                    ●干棗食用優缺點


                                                    因為鮮棗自然保質期極短,因此把鮮棗做成干棗是一種比較合理的保存方法,但棗曬干后,不僅丟失了其中的水分,還少了溶于水的維生素C,對其他營養素也有較大影響。

                                                    新鄭紅棗加工

                                                    干棗含糖量高達50%~87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營養成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將干棗和一些食物搭配起來,能起到增強療效的作用,如治療神經衰弱的大棗枸杞湯、有利于缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用于高血壓的紅棗芹菜湯。


                                                    ●蜜棗食用優缺點


                                                    把鮮棗制成蜜棗是將棗長期保存的另一種方式。但蜜棗中的營養損失更大,其中的維生素C幾乎全部被破壞了。蜜棗的熱量較高,每100克中含碳水化合物78.9克。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中的營養成分少,含糖量高。與干棗相似,蜜棗也用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。

                                                    新鄭紅棗加工


                                                    下一篇:紅棗的營養價值2020-07-25 09:04:19

                                                    Z近瀏覽:

                                                    相關產品

                                                    服務熱線:

                                                    400 696 9682

                                                    地址:鄭州市經濟開發區九龍工業區

                                                    傳真:0371-62267088 電話:400-696-9682

                                                    熱線:0371-62266666      0371-62266888

                                                    Copyright ? 鄭州市帥龍紅棗食品有限公司 All rights reserved 備案號:ICP備14011302號-1 主要從事于新鄭紅棗,若羌紅棗,新疆紅棗批發, 歡迎來電咨詢! 服務支持:祥云時代

                                                    新鄭紅棗哪家好

                                                      微信公眾號

                                                          若羌紅棗哪家好

                                                             天貓旗艦店

                                                    新疆紅棗批發廠家

                                                      拼多多店鋪

                                                    日韩免费视频一区二区三区